Facile e veloce: automazione della cucina con le motion plastics
La cucina del futuro è flessibile, modulare e, se necessario, lavora al posto tuo. I robot da cucina veloci e privi di manutenzione sono sempre più interessanti, in particolare per i fast food, in quanto contribuiscono a colmare le carenze di personale, accelerano i processi e riducono i tempi di attesa. Per questo la nostra gamma di prodotti prevede una tecnologia adatta ai cuscinetti, un sistema di alimentazione e una robotica low cost.
I principali vantaggi:
I principali vantaggi:
- Senza tempi di inattività: i componenti sono calcolabili online
- igienico e resistente allo sporco, conforme FDA ove richiesto
- Spazio di installazione e peso ridotto
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Le motion plastics per una cucina interamente automatizzata
Robot delta drylin®
- Diametro dell'area di lavoro di 660 mm
- Pick rate fino a 30/minuto
- Componenti autolubrificanti esenti da manutenzione
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7° asse robot drylin® ZLW
- Permette di usare il robot in modo flessibile invece di limitare la cinematica
- Kit adattatore incluso per sistemi portacavi idonei
- Integrazione all'interno di igus Robot Control
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Riduttore modulare drygear
- Temperatura operativa: da +5 °C a +50 °C
- Adatto per acqua nebulizzata
- Leggero
- Esenti da lubrificazione
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Boccola iglidur A160
- Conforme FDA e alle norme UE riguardanti agenti chimici e alimenti
- Conforme al regolamento (UE) n. 10/2011
- Elevata resistenza ai liquidi
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Testa a snodo con filettatura interna
- Testa a snodo rilevabile per il settore alimentare: prodotta con materiali conformi FDA e ai sensi del regolamento UE 10/2011
- La nuova struttura non intrappola lo sporco
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Catena portacavi E2.1
- Riempimento facile e veloce
- Funzionamento regolare e silenzioso
- Spazio di installazione ridotto con raggi di curvatura limitati fino a un minimo di 28 mm
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Build or buy
Robot a geometria delta per uso alimentare
- Diametro dell'area di lavoro di 660 mm con un'altezza di lavoro di 180 mm
- Pick rate fino a 30 al minuto
- Assi con cinghia dentata drylin ZLW esenti da manutenzione e autolubrificanti
- Pronti per il collegamento con motori passo-passo e sistema di controllo motore dryve D1
Maggiori informazioni sui robot a geometria delta
Barista robot con componenti esenti da manutenzione per l'impiego 24 ore su 24
Maggiori informazioni sull'automazione per bar
Il sistema modulare igus ha semplificato l'automazione in ambito gastronomico
Maggiori informazioni sull'automazione per ristoranti
Impostazione di opzioni a un nuovo livello
Cucina dotata di tecnologia innovativa con attrezzature mobili in un design contemporaneo.Proponiamo la tecnologia dei cuscinetti e i sistemi di alimentazione più adatti allo scopo, cioè i prodotti che consentono movimenti regolari, silenziosi e senza manutenzione.- Cuscinetti ibridi drylin W e catene portacavi serie E14 per regolare l'altezza del modulo di lavoro
- Giunti doppi igubal autoregolanti per lo spostamento dei pensili
- Motori DC drylin E per sistema a cassetti
Dove le motion plastics vengono già impiegate con successo
Sgusciatrice modulare e igienica per uova
L'azienda JSL Solution Pte Ltd ha sviluppato una macchina per rompere le uova. La macchina è in grado di rompere e distribuire le uova con la semplice pressione di un pulsante, garantendo la freschezza delle uova. L'uovo viene automaticamente trasportato da un vassoio alla piastra di cottura e separato. I gusci vuoti vengono quindi riposti in un compartimento separato.
I componenti esenti da manutenzione e lubrificazione sono indicati per applicazioni alimentari soggetti ai massimi requisiti di igiene.
I componenti esenti da manutenzione e lubrificazione sono indicati per applicazioni alimentari soggetti ai massimi requisiti di igiene.
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Assi lineari esenti da lubrificazione in un miscelatore di cocktail automatizzato
Una start-up di Friedrichshafen ha inventato "CocktailAvenue”, un modo completamente innovativo di miscelare i cocktail, cioè tramite una macchina.La tecnologia dell'automazione apre quindi la strada a un settore di applicazione nuovo e originale.Include anche sistemi di automazione e catene portacavi igus.
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Dosatore di bevande miscelate esente da manutenzione
Un partecipante presenta un prodotto completamente nuovo in occasione del nostro concorso manus: una macchina per cocktail completamente automatica.Premendo un pulsante, "The Qube" miscela cocktail e long drink utilizzando fino a 12 bottiglie.
Supporti autoallineanti drylin nel robot per barman
Un robot che sostituisce il barista in una festa casalinga: è l'idea alla base di Barobot, sviluppato dagli inventori e fondatori di una start-up polacca. La macchina è in grado di realizzare, in modo indipendente, 1.000 cocktail da 12 bottiglie. Per il carrello di trasporto, che scorre su un'asta di acciaio e trasporta il bicchiere verso le bottiglie, gli sviluppatori stavano cercando un cuscinetto con il minor gioco possibile e che offrisse un funzionamento silenzioso, sicuro a livello alimentare e conveniente. I cuscinetti a sfere metallici non davano sufficienti garanzie. igus ha trovato la soluzione perfetta nel supporto autoallineante drylin...
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Guida lineare resistente alla corrosione per macchine per il caffè
Questa macchina prepara il caffè alla temperatura perfetta.Un sistema di guida lineare drylin® N compatto fornisce l'acqua calda, che attraversa la macchina fino al filtro del caffè.I fattori decisivi nella scelta della guida in plastica sono stati la resistenza alla corrosione causata dall'acqua e dal vapore acqueo e il movimento regolare senza alcun lubrificante.
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Cuscinetti esenti da lubrificazione per macina caffè
Il macina caffè trasforma i chicchi in polvere finissima.Per garantire la massima qualità del caffè macinato, è necessario un meccanismo che funzioni in modo costante e preciso.Oltre a essere molto resistenti, i cuscinetti non devono essere intasati dalla polvere di caffè, obiettivo raggiunto grazie ai cuscinetti iglidur esenti da lubrificazione.
Componenti con cuscinetti in una macchina per la vendita di pizza
Questa innovazione del settore fast food è in grado di cuocere una pizza precotta congelata in due minuti e servirla al cliente. Tra l'altro la macchina presenta un nuovo tipo di forno a infrarossi ad alte prestazioni. Le pizze vengono conservate in un congelatore. Tutti i componenti con cuscinetti impiegati devono quindi funzionare a -20°C.
Testati in laboratorio, utilizzati nel mondo reale
Tutti i prodotti sono controllati all'interno del laboratorio di prova igus, il più grande del settore, in condizioni reali per quanto riguarda usura e durabilità. I risultati confluiscono nei nostri strumenti per il calcolo della durata d'esercizio per una stima accurata della durata d'esercizio.Su richiesta, igus esegue test cliente, per controllare l'utilizzo dei prodotti in condizioni assolutamente ad hoc.
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