Cocktail sempre perfettamente miscelati

Profilo
Cosa serviva:

• Soluzioni prive di metallo e lubrificazione per evitare la contaminazione con le bevande
• Componenti durevoli e convenienti

Requisiti:

La startup Kuantom ha sviluppato una macchina che mescola i cocktail. È adatta a bar, hotel, ristoranti e discoteche e mescola cocktail esclusivi con una qualità costantemente elevata. igus ha supportato Kuantom nello sviluppo del sistema a imbuto e dell'asse di emulsione, in cui vengono utilizzati cuscinetti a strisciamento iglidur. Questi hanno dovuto affrontare alcune sfide, tra cui:

• Resistenza alla corrosione
• Rotazione nonostante il contatto con liquidi viscosi o zuccherini
• Resilienza a 10.000 giri al minuto
• Nessuno sviluppo
• di rumore

Prezzo basso Settore:
Ristorazione, industria alimentare/bevande

Successo per il cliente: i
cuscinetti a strisciamento iglidur e i cuscinetti a sfere xiros lavorano in coppia per garantire cocktail perfetti. Sono durevoli e privi di lubrificazione, il che significa che le bevande non vengono contaminate.

Inizialmente, Kuantom ha cercato cuscinetti metallici. Tuttavia, si è presto trovato di fronte al problema che i cuscinetti metallici devono essere ingrassati. Kuantom voleva evitare di usare lubrificanti in modo che non ci fosse il rischio che entrassero in contatto con le bevande.

Sono state prese in considerazione anche altre soluzioni, ma queste erano fuori questione per motivi di durata o costo. Quindi, è stata presa la decisione di usare soluzioni in plastica che sono prive al 100% di grasso lubrificante.

È qui che è entrata in gioco igus con il suo supporto tecnico e il suo team di vendita. La soluzione è stata trovata molto rapidamente dalla selezione del prodotto all'effettiva integrazione nell'applicazione esistente.

Il modulo emulsione cocktail è azionato da un motore DC su cui è installato un asse in ottone. Questo asse è incorporato in un alloggiamento in plastica. Tuttavia, l'attrito tra questo asse e l'alloggiamento in plastica stampato a iniezione era troppo elevato. Con il cuscinetto a strisciamento iglidur, l'attrito e lo sforzo di assemblaggio sono stati notevolmente ridotti. Il modulo emulsione può essere completamente smontato e deve essere ruotato in un imbuto fino a 10.000 giri/min, che contiene il cocktail. L'estremità inferiore dell'albero emulsione è dotata di un cuscinetto a sfere xiros incapsulato in un alloggiamento in silicone. Soddisfa tutti i requisiti di prestazioni per una facile integrazione nella soluzione esistente. Inoltre, il cuscinetto ha migliorato la stabilità della rotazione grazie al suo funzionamento molto fluido.