Prodotti da forno

Panoramica

Le macchine per tagliare, confezionare, sigillare, raggruppare, trasportare e movimentare prodotti da forno e generi alimentari sono soggette a severi requisiti in termini di tecnologia di stoccaggio. L'attenzione è rivolta a elevati requisiti igienici e crescenti aspettative in termini di prestazioni dei sistemi. Assoluta assenza di lubrificazione e manutenzione, lunga durata in funzionamento continuo, resistenza chimica e basso assorbimento di umidità sono solo alcuni esempi degli elevati standard del settore.

Prodotti utilizzati ed esempi di applicazione

Prendendo come esempio una macchina per la cottura di wafer Walterwerk nell'industria alimentare, di seguito viene illustrato l'impiego della nostra tecnologia a cuscinetti polimerici in tre stazioni centrali.

Regolazione formato: stazione di rimozione cono gelato

Regolazione posizione tubo spruzzatore impasto

Regolazione cappa di sicurezza

Impianto Walterwerk per la cottura di cialde

Semplice, robusto ed efficiente: sono queste le caratteristiche del sistema lineare esente da lubrificazione impiegato in un impianto di cottura industriale per wafer di Walterwerk.

Vai al caso applicativo

Regolazione del formato per l'estrattore

Stazione di stripping

Le unità lineari a mandrino drylin® della stazione di stripping vengono utilizzate per la regolazione e la regolazione del formato di una trave prismatica nella stazione di spellatura dei coni gelato. La tecnologia dei cuscinetti senza lubrificazione è esente da manutenzione e conveniente.

Regolazione della posizione del tubo che eroga l'impasto

Tubo di spruzzatura dell'impasto

Un sistema lineare a vite senza fine drylin® con gioco regolabile regola anche la posizione del tubo di spruzzatura dell'impasto della macchina per la cottura dei wafer.

Calotta di sicurezza

I cuscinetti a rulli ibridi drylin® della calotta di sicurezza vengono utilizzati per garantire le forze di regolazione più basse possibili durante la regolazione della calotta di sicurezza.

Esempi di applicazioni dei clienti

Confezionatrice per il pane

Per questa confezionatrice per prodotti da forno industriali, era necessario trovare i componenti giusti per l'alimentazione energetica.

Macchina confezionatrice per il pane

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